Des portraits de restaurateurs et d'artisans du Limousin, et des recettes à base de produits du terroir : cèpes farcis, chou farci aux châtaignes et au foie gras, floniarde, pâté creusois, etc. ©Electre 2025
Limousin le Bonheur Gourmand
« ... Et pourtant je vous dis que le bonheur existe Ailleurs que dans les rêves Ailleurs que dans les nues... »
(Le Roman inachevé) Louis Aragon
Paru le : 11/05/2009
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Louis Gildas
Éditeur(s) :
Ed. CPE
Collection(s) : Gourmandises et saveurs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84503-649-9
EAN13 : 9782845036499
Reliure : Cartonné
Pages : 144
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 640 g
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