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Le Bon manger en Vendée

Auteur : Bernadète Bidaude


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Résumé

Grâce à des témoignages oraux ou écrit, un recueil d'une centaine de recettes de la cuisine traditionnelle vendéenne. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1989

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Bernadète Bidaude

Éditeur(s) : La Geste

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Jean-Loïc Le Quellec - Photographe :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782905061331

Reliure : Broché

Pages : 138

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g