Après une présentation des origines et de l'histoire du barbecue, propose des conseils pratiques et des recettes classiques ou originales de grillades et de plats d'accompagnement. ©Electre 2025
Une délicieuse façon de cuisiner des plats savoureux !
Paru le : 30/01/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Roger Kimpel Auteur : Yara Hackstein
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Les petites encyclos
Contributeur(s) : Adaptateur : Marie-Céline Cassanhol
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7000-1617-8
EAN13 : 9782700016178
Reliure : Relié
Pages : 304
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 620 g
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