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Une guide pour découvrir les spécialités provençales à travers 70 recettes traditionnelles et pour connaître les bonnes adresses de la région (restaurants, producteurs, curiosités, boutiques et marchés). ©Electre 2025
Paru le : 22/03/1995
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Erica Brown
Éditeur(s) :
Hatier
Collection(s) : Régions gourmandes
Contributeur(s) : Traducteur : Hélène Tordo
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782218014109
Reliure : Relié
Pages : 143
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 25.0 cm
Poids: 774 g