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Dans le même esprit que La truffe ou La magie de la rabasse, Christian Estienne a concocté une série de recettes pour présenter la tomate dans tous ses états. ©Electre 2025
Paru le : 11/07/1998
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christian Etienne
Éditeur(s) :
Edisud
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782744900037
Reliure : Cartonné
Pages : 144
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 492 g