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La Grande cuisine du Périgord

Auteur : Catherine Favalelli


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Résumé

Les spécialités culinaires des meilleurs chefs du Périgord, région gastronomique par excellence. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1989

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Catherine Favalelli

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Nicolas Leser - Préfacier : Max Favalelli

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263015137

Reliure : Cartonné

Pages : 127

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 0 g