Dix-sept grands chefs du Bordelais proposent 60 recettes parmi les plus représentatives de leur région. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1992
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Bouchard
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Collaborateur : Martine Lizambard - Collaborateur : Dominique Lizambard - Photographe : - Photographe : Ulrike Skadow
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263018527
Reliure : Relié
Pages : 128
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 754 g
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