A la fois ouvrage pratique et essai de moeurs, ce livre nous transporte dans l'univers énigmatique et charmant de la gourmandise chez la comtesse de Ségur, avec à la clé des recettes simples ou sophistiquées. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1994
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Marie-José Strich
Éditeur(s) :
Bartillat
Collection(s) : Gestes
Contributeur(s) : Préfacier : Jacques Laurent
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841000814
Reliure : Relié
Pages : 0
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 620 g
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