Des recettes des régions de France : coquelet à la provençale, flammekueche, salade niçoise, lotte à la bourguignonne ou fougasse. ©Electre 2025
La cuisine française
Le soleil brille, l'air fleure bon la lavande, le bleu du ciel est reflété par la brume violette des champs de fleurs. Les habits d'été flottent légèrement dans la brise qui transporte les accords d'une chanson française. Il est l'heure de sortir les casseroles et les poêles. Que cuisine-t-on dans une cuisine d'été aujourd'hui ? On dit « vivre comme un Dieu en France » : cet idéal est à votre portée avec ce livre de recettes. De la soupe de poisson crémeuse et rouille au poulet à la provençale, et du gigot d'agneau aux flageolets à la délicieuse tarte tatin, toutes les saveurs culinaires de la France ont rendez-vous dans votre assiette. C'est si bon !
Paru le : 14/09/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Rebo productions
Collection(s) : Idées cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-90-366-2870-9
EAN13 : 9789036628709
Reliure : Relié
Pages : 96
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 644 g
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