100 recettes pour composer avec quelques produits sortis du fond des placards un repas parfait. Une salade jurassienne en 5 minutes, un velouté de carottes exotiques en 10 minutes ou un Moussochoko en 10 minutes... ©Electre 2025
Comment composer avec quelques produits sortis du fond de ses placards un repas parfait ?
Une salade jurassienne en cinq minutes, une mousse au chocolat en dix minutes...
La Cuisine du placard propose 100 recettes savoureuses pour réussir, en deux temps trois mouvements et à partir d'ingrédients basiques, de petits plats gourmands, salés et sucrés.
Pratique - avec son index par ingrédient et ses multiples conseils - et magnifiquement illustré, ce livre est celui de la cuisine moderne : une cuisine astucieuse, imaginative et simple.
Un livre indispensable pour ne jamais être à court d'idées et savoir transformer conserves, bocaux et produits surgelés en menus plaisirs.
Placards et réfrigérateur cachent des trésors culinaires... Découvrez-les grâce aux 100 recettes variées concoctées par les cuisiniers inventifs du magazine Elle à table.
Paru le : 31/01/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Filipacchi
Collection(s) : Elle à table
Contributeur(s) : Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782850186585
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 326 g
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