60 recettes de légumes, fruits, viandes ou poissons à préparer au barbecue. ©Electre 2025
D'un bout à l'autre de la France, le barbecue est devenu une véritable institution. À l'arrivée des beaux jours, c'est une envie contagieuse qui se transmet de jardins en jardins...
C'est l'occasion rêvée pour partir en quête de produits frais et redécouvrir le charme et la proximité d'un petit marché. Légumes, fruits, viandes ou poissons se prêtent à merveille à l'élaboration de ces 60 recettes qui n'ont qu'un objectif : vous aider à réussir un moment de partage.
Paru le : 16/04/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Erik Névery Auteur (photographe) : Didier Castagnet
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Couleur cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87901-857-7
EAN13 : 9782879018577
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 200 g
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