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Une visite dans la cuisine familiale d'une vingtaine de grands chefs, à travers toute la France. 60 recettes de plats simples avec toutes les astuces et tout le savoir-faire de ces ténors du fourneau. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1993
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Carré
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Elisabeth de Meurville
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782908393194
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 0 g