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Américaine vivant en Normandie, l'auteur a recensé ici les recettes des terroirs de France, accompagnées de tours de main et d'anecdotes. ©Electre 2025
Paru le : 02/06/1999
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Susan Herrmann Loomis
Éditeur(s) :
Lattès
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Patricia Wells - Traducteur : Sylvie Girard-Lagorce - Illustrateur : Julie Ecklund
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782709619769
Reliure : Broché
Pages : 313
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 480 g