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La cuisine catalane

Auteur : Francine Claustres


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Résumé

Des recettes populaires, traditionelles ou contemporaines du Roussillon. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/02/1995

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Francine Claustres

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Cuisines des pays de France

Contributeur(s) : Photographe : Georges Claustres

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879011813

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 201 g