40 recettes traditionnelles. Avec une partie encyclopédique en début d'ouvrage présentant les produits typiquement bourguignons et les caractères de la cuisine bourguignonne. ©Electre 2025
Paru le : 30/11/1998
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Pierre Huguet
Éditeur(s) :
Orphie
Collection(s) : Savoir cuisiner
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782877630740
Reliure : Relié
Pages : 96
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.1 cm
Poids: 200 g
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