Des recettes traditionnelles pour recevoir famille et amis. Pour chaque plat, indique des idées gourmandes, des astuces, un vin idéal et pour certaines recettes, propose une variante. ©Electre 2025
La bonne cuisine familiale
1 200 Recettes
Cette véritable bible de la cuisine réunit 900 recettes traditionnelles, aussi simples à réaliser que savoureuses, mais aussi 300 recettes contemporaines, directement inspirées des classiques et revisitées selon les goûts et les tendances du XXIe siècle.
Destiné aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers plus expérimentés, ce livre comblera les attentes de tous ceux qui ont gardé la nostalgie des petits plats de leur grand-mère tout en vivant résolument dans leur époque.
Paru le : 03/10/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Caroline Darbonne
Éditeur(s) :
Terres bleues
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782352710165
Reliure : Cartonné
Pages : 678
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 6.0 cm
Poids: 1436 g
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