173 recettes, salées et sucrées, de verrines s'adaptant à toutes les occasions, des mets les plus simples aux plus élaborés. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. ©Electre 2025
Les verrines sont rapidement devenues incontournables. Et pour cause ! Élégantes, colorées, sucrées ou salées, elles se déclinent en de multiples recettes et s'adaptent à toutes les occasions. Surprenez vos convives en alliant plusieurs saveurs en une seule cuillerée. Découvrez 173 recettes de verrines illustrées, des mets les plus simples aux plus élaborés. Les verrines n'auront désormais plus aucun secret pour vous.
Paru le : 03/06/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : La bible de la cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-449-2
EAN13 : 9782353554492
Reliure : Cartonné
Pages : 352
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 1322 g
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