173 recettes conviviales et authentiques, à réaliser en petites cocottes, de l'entrée au dessert. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires pour chacune d'elles. ©Electre 2025
La bible des mini cocottes
Conviviales et authentiques, mais aussi tendance et raffinées, les mini cocottes s'imposent peu à peu sur nos tables. Vous trouverez dans cet ouvrage 173 recettes de petites cocottes illustrées, de l'entrée au dessert. À l'occasion de repas en famille ou entre amis, revisitez la cuisine traditionnelle dans des plats individuels.
Il ne vous reste plus qu'à soulever le couvercle pour déguster ces mets savoureux.
Paru le : 09/11/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali Auteur : Annabel Padilla
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : La bible de la cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-497-3
EAN13 : 9782353554973
Reliure : Relié
Pages : 352
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 1468 g
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