Permet de découvrir des recettes culinaires issues des nombreux pays visités par l'auteur. L'ouvrage présente des mets aussi variés que le taboulé, le tarama, la tortilla, ainsi que des recettes inspirées de celles de sa mère et qui ont marqué son enfance et ses goûts. ©Electre 2025
L'atelier
« Un jour, arrive un livre "bouffée de fraîcheur". Un vrai livre de cuisine, gai, intemporel, qui ne se monte pas du col, qui sent bon l'amour pour les autres avec cette envie de communiquer simplement des recettes faciles pimentées par l'originalité d'un auteur. »
Michel Oliver
Ce livre est dédié à Yvette et à toutes les mamans qui oeuvrent chaque jour à donner du bonheur.
Yvan Cadiou
Paru le : 03/06/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Yvan Cadiou
Éditeur(s) :
R. Pages
Collection(s) : Cuisine pour tous
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval - Photographe : Valentin Duval - Préfacier : Michel Oliver
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84350-361-0
EAN13 : 9782843503610
Reliure : Broché
Pages : 188
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 955 g
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