15 recettes Ladurée avec des idées déco, agrémentées de conseils et d'astuces de mises en scène et de savoir-faire pour recevoir famille et amis en toute occasion. ©Electre 2025
Brunch chic
Club sandwich au pastrami 4
Oeufs pochés aux morilles fraîches 6
Brioches farcies aux légumes verts 8
Kouglof aux pralines roses 8
Pain d'épices 9
Brunch surréaliste
Pain surprise 16
Oeufs d'oie cocotte à la tomate 18
Saumon mariné à la cardamome et menthe fraîche 19
Cake aux fruits 19
Tartelettes Tatin de mangue aux épices 20
Brunch printanier
Fingers au poulet, concombre et fromage frais 24
Saumon fumé au citron caviar 24
Omelette à la truffe 26
Brioches au sucre 26
Cake à la rose 28
Paru le : 02/05/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ladurée Auteur : Vincent Lemains
Éditeur(s) :
Chêne
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur du texte : Michel Lerouet - Photographe : Marie-Pierre Morel
Série(s) : L'art de recevoir
ISBN : 978-2-8123-0820-8
EAN13 : 9782812308208
Reliure : Broché
Pages : 30
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 124 g
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