Chargement...
Chargement...

L'Alimentation risque majeur, écologie systémique

Auteur : Robert Nègre

18,80 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Réflexion systémique sur l'alimentation, par un biologiste, enseignant, cofondateur de la Société française d'écologie. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1990

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Robert Nègre

Éditeur(s) : Ellipses

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782729890520

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 510 g