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Je fais mes tablettes de chocolat : tome I et II

Auteur : Anne Deblois


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Résumé

Chaque volume contient 50 recettes variées et originales pour découvrir, réussir et personnaliser ses propres tablettes de chocolat. On y trouve également des conseils techniques et des idées de paquets cadeaux pour emballer les tablettes et les offrir à sa famille ou à ses amis. ©Electre 2025

Anne Deblois vous propose 100 recettes de tablettes de chocolat.

Vous pouvez découvrir à l'intérieur :

  • des conseils techniques de fabrication pour réussir sans problème vos tablettes,
  • des recettes originales (chocolat noir au nougat tendre et myrtilles fraîches, au pollen de fleurs, aux loukoums, aux shortbreads et marmelade d'orange, aux figues confites et aux amandes, aux cerises au marasquin, chocolat noir, blanc et baies de genièvre ...).

Des tablettes de chocolat pour soi, sa famille ... et à offrir à ses amis !

C'est d'ailleurs pour cela que l'auteur vous présente également plusieurs idées pour emballer vos tablettes, une gamme de papiers à imprimer est aussi téléchargeable gratuitement sur son site internet : www.chocolanne.com.

Fiche Technique

Paru le : 30/09/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne Deblois

Éditeur(s) : R. Pages

Collection(s) : Divers cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval - Collaborateur : Laurence Alemanno - Collaborateur : Jean-René Jahény

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84350-363-4

EAN13 : 9782843503634

Reliure : Relié sous étui

Pages : 94-94

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 4.2 cm

Poids: 1340 g