Propose 30 recettes de 8 types de glaces à déguster en famille : sorbets, soufflés glacés, granités, esquimaux aux fruits ou à la crème, etc. ©Electre 2025
Avec Je fais des glaces découvrez 30 recettes ludiques et fraîches pour profiter en famille de glaces faites maison tout simplement : sorbet abricot-lavande, soufflé à la framboise et à la verveine, mont-blanc glacé, granité citron-menthe, esquimau au chocolat, mystère à la vanille...
Paru le : 04/04/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Birgit Dahl Stern Auteur : Dorian Nieto
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Nathalie Carnet - Collaborateur : Manuella Chantepie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-06177-6
EAN13 : 9782263061776
Reliure : Cartonné
Pages : 63
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 135 g
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