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Guide Julliard des croqueurs de chocolat : les meilleurs chocolatiers de France

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Résumé

Le club des croqueurs de chocolat a goûté, jugé et noté les spécialités des meilleurs artisans chocolatiers de France. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1994

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Julliard

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Valérie Rosenqvist - Auteur : Claude Lebey

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782260011866

Reliure : Broché

Pages : 211

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 9.0 cm


Poids: 0 g