40 recettes classiques et originales de gratins sucrés ou salés : gratins de macaronis, tian, gratins de chou-fleur, lasagnes, gratins de courgettes au basilic, clafoutis, etc. ©Electre 2025
Gratin de ravioles et de courgettes, Minigratins de champignons, Tian de légumes, Miniparmentiers de canard, Cannellonis au persil, menthe, basilic et ricotta, Gratin de pommes de terre et céleri, Clafoutis, Far breton, Crumble pomme-framboise, Minigratins de fruits rouges... Des classiques savoureux et des recettes originales à déguster au quotidien.
Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.
Paru le : 23/02/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Collection
Contributeur(s) : Photographe : Bob Norris - Directeur artistique : Anouk Grumbach
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-230279-2
EAN13 : 9782012302792
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 286 g
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