Les graines germées ont de nombreuses qualités nutritionnelles. Cet ouvrage donne 40 recettes pour les accommoder, de l'entrée au dessert. ©Electre 2025
Verrines de petits pois, ricotta, graines germées et saumon, Tagliatelles à la crème et graines germées, Pommes de terre aux oeufs pochés, graines germées et saumon, Fromage blanc aux fruits secs et graines germées, Salade de nectarines au chocolat et graines germées... Découvrez les vertus des graines germées dans des recettes savoureuses et originales.
Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.
Paru le : 23/02/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Alessandra Moro-Buronzo
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Collection
Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guedes - Directeur artistique : Natacha Arnoult
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-230316-4
EAN13 : 9782012303164
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 288 g
Carte fidélité
Mollat Radio
