Propose une quarantaine de recettes utilisant des ingrédients de choix : fruits rouges, fruits exotiques, amandes, noix, chocolat, sirop d'érable ou encore crème fraîche, pour déguster des glaces et des sorbets savoureux. ©Electre 2025
GLACES ET SORBETS
Comment résister à une bonne glace en été ? Ici nous vous proposons quarante recettes de glaces faites maison qui vous mettront l'eau à la bouche. Elles utilisent les meilleurs ingrédients : fruits frais, noix, chocolat, sirop d'érable et crème fraîche. Sans oublier les sorbets légers et rafraîchissants.
La confection des glaces maison est étonnamment facile, la sorbetière n'est pas indispensable. Le résultat sera toujours savoureux, authentique, frais. Et vous en serez le seul artisan...
Cet ouvrage contient quarante recettes de glaces à faire vous-même avec des ingrédients de première qualité, fruits rouges ou exotiques, amandes, chocolat, sirop d'érable et crème fraîche : de quoi vous mettre l'eau à la bouche !
Paru le : 08/06/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Suzanna Tee
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : Week-end savoureux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9781405449229
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 96
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 616 g
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