Ce coffret propose 6 préparations pour réaliser des cornets (vanillés, croustillants, en gaufrette, etc.) et des recettes de glaces et de sorbets. ©Electre 2025
Glaces & cornets
30 recettes pour fondre de plaisir !
Cornets croquants maison, glaces pleines de saveurs... vous trouverez la bonne recette !
6 recettes pour réaliser et customiser des cornets maison : vanillés, croustillants, en gaufrette, au chocolat...
25 recettes de glaces et de sorbets pour garnir les cornets : glace à la vanille, glace au chocolat, glace à la fraise, glace stracciatella, sorbet à l'abricot, sorbet aux framboises...
4 cônes en métal pour réaliser facilement des cornets maison
Paru le : 15/05/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Mini master class
Contributeur(s) : Photographe : Françoise Nicol
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-231273-9
EAN13 : 9782012312739
Reliure : Coffret
Pages : 64
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 405 g
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