25 recettes salées ou sucrées à base de pâte feuilletée. ©Electre 2025
Le rouleau à friand
mode d'emploi
Découper deux rectangles de pâte feuilletée, passer le rouleau à friand sur l'un deux. Étirer la pâte pour former une grille, garnir le rectangle non ajouré, le recouvrir avec la grille. Mettre au four !
Les recettes
9 friands au fromage : roquefort, comté, camembert...
8 friands salés : agneau, hot-dog, boudin noir...
8 friands sucrés : fruits rouges, pommes, pruneau...
Paru le : 19/09/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ilona Chovancova
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Mini cooking box
Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Lucano
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-07667-8
EAN13 : 9782501076678
Reliure : Coffret
Pages : 54
Hauteur: 14.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 5.7 cm
Poids: 328 g
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