Des recettes de gâteaux faciles à réaliser et des précisions sur le matériel nécessaire : fondant au coeur vanille, moelleux chocolat-ricotta, fondant à la rose, etc. ©Electre 2025
Par leur simplicité et leur efficacité à surprendre nos convives, les fondants et les moelleux sont et resteront les gâteaux les plus appréciés dans nos petites cuisines. Voilà pourquoi vous trouverez ici des recettes surprenantes, avec des mélanges savoureux et gourmands. Rien de très compliqué à faire mais avec des astuces et des coups de main de « chef ». Comme me le disait ma maman, un bon gâteau, c'est avant tout le souvenir d'une tendresse oubliée... qu'il faut raviver le plus souvent possible. Alors, n'hésitez pas !
Paru le : 19/04/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Rudy Lainé
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : 1, 2, 3... c'est réussi !
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-8251-5
EAN13 : 9782737282515
Reliure : Broché
Pages : 79
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 200 g
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