Propose 110 recettes simples à préparer qui s'inspirent des produits du terroir breton et de la mer : beurre de sardines au muscadet, brochettes sucre-sel, saint-jacques à la nage, bar scarlette, gâteau glazig, kouign-amann, etc. ©Electre 2025
Ce qui compte pour nous dans la vie, c'est l'amitié. Et quel plus grand plaisir que de se retrouver entre amis autour d'une table conviviale, de déguster en toute simplicité à la fois les bons mots et la bonne cuisine!
Si l'idée de vous mettre aux fourneaux vous panique par avance, si vous n'avez pas trop de temps non plus, nous vous avons mijoté 110 recettes sur mesure, originales, simples à réaliser et offrant un large choix de saveurs. Nous avons adapté pour vous des recettes traditionnelles de notre région et des recettes exotiques rapportées du monde entier par les voyageurs bretons. Nous y avons parsemé des petits commentaires comme autant de grains de sel.
Vous allez voir comme il est simple de caresser et d'étonner les papilles de vos amis, dans la bonne humeur et la fantaisie.
Bon appétit!
Mylène & Françoise
Ce livre est la première collaboration de Mylène Richard, cuisinière pour son plaisir et de Françoise Boiteux-Colin, co-auteur du "Monde des Bigoudènes" et de "Pieuvre à l'Armoricaine" publiés aux Éditions du Télégramme.
Collection "Péché mignon"
Paru le : 15/02/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Mylène Richard Auteur : Françoise Boiteux-Colin
Éditeur(s) :
le Télégramme
Collection(s) : Péché mignon
Contributeur(s) : Illustrateur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782914552981
Reliure : Cartonné
Pages : 106
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 401 g
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