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Entremets de fêtes : l'envers du décor. Holiday desserts, behind the scenes

Entremets de fêtes : l'envers du décor. Holiday desserts, behind the scenes

Auteur : Stéphane Glacier


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Résumé

Ce livre de recettes d'entremets met l'accent sur la période des fêtes de fin d'année, avec notamment 22 recettes de bûches de Noël. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/03/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphane Glacier

Éditeur(s) : Ed. de l'if

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782914449076

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 232

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 1025 g