30 recettes illustrées d'éclairs, choux et gougères à réaliser avec le matériel fourni dans le coffret : éclairs au caramel, chouquettes, mini-gougères mexicaines au guacamole ou profiteroles pêches-cerises. ©Electre 2025
30 recettes illustrées, originales et variées, simples à réaliser, colorées et savoureuses, pour réussir choux, éclairs et gougères, les trois chouchous du moment de tous les gourmands !
Paru le : 27/09/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Birgit Dahl Stern Auteur : Dorian Nieto
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Gourmandises x 3
Contributeur(s) : Photographe : Marie-José Jarry - Maquettiste : Bérengère Abraham
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-06027-4
EAN13 : 9782263060274
Reliure : Coffret
Pages : 67
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 6.2 cm
Poids: 466 g
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