Propose 60 recettes pour préparer des petits gâteaux et des bouchées sucrées : madeleines au miel, tartelettes au chocolat et aux framboises, truffes au chocolat et aux marrons, boulettes de ricotta à la noix de coco, etc. ©Electre 2025
Au cours de réceptions, soirées, petits en-cas, ou même goûters en famille, il est particulièrement agréable et festif de servir des petits-fours. Véritables bouchées gourmandes, ils sont si jolis à regarder, et surtout irrésistiblement savoureux!
Cet ouvrage vous propose une sélection de recettes et d'idées originales qui sauront vous régaler:
et vous livre les secrets des petits-fours et des conseils pratiques et précis pour les réussir en toute confiance.
Vous découvrirez ainsi des recettes savoureuses, raffinées et simples à préparer.
Paru le : 20/09/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Anna Prandoni Auteur : Sara Gianotti
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Les carrés De Vecchi
Contributeur(s) : Photographe : - Traducteur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782732883663
Reliure : Relié
Pages : 127
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 574 g
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