Des idées de tartes, cakes, crèmes, gâteaux et gourmandises pour relever le défi d'un dessert différent pour chaque dimanche de l'année : tarte meringuée à la crème de marrons, panacotta au citron, mousse de mangue, riz au lait à l'orientale, etc. ©Electre 2025
Agenda 2013
Toute une année de douceurs, un dessert différent pour chaque dimanche, ou pour le mercredi, le jour des petits...Voilà une cause qui mérite d'être défendue ! La manif va rallier tous les gourmands, même ceux qui s'ignorent, tous les toqués de tartes, cakes, crèmes brûlées, gâteaux fourrés et autres gourmandises sucrées, sous la houlette du Chef Pâtissier avec, à ses côtés, le Glacier qui rend givré, le Confiseur expert du petit boulé et du grand cassé, le Maître Chocolatier qui fait fondre tous les accros... À vos moules, coupes et verrines !
Paru le : 12/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Cooklook
Éditeur(s) :
Ed. Crès
Collection(s) : Agendas gourmands
Contributeur(s) : Auteur du texte : Claude Ponsolle
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36683-015-6
EAN13 : 9782366830156
Reliure : Cartonné
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 610 g
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