Pouvoir allier plaisir, santé et bien-être dans son assiette. Des recettes confectionnées à partir d'ingrédients connus pour leurs vertus énergisantes et purificatrices : cassolette lutée de jeunes légumes, cotriade au maquereau, filets de colin et fenouil, salade de fruits exotiques, etc. ©Electre 2025
Comme toute belle mécanique, notre organisme peut s'encrasser. Quand fatigue, alimentation trop grasse et pollution vous ont peu à peu épuisée, une purification en douceur peut s'avérer salutaire. Grâce à nos 50 recettes détox', vous vous épargnerez des cures trop contraignantes et des jeûnes demandant une volonté de fer.
Tout au long de l'année, ces recettes savoureuses vous aideront à retrouver et à maintenir votre énergie, à entretenir un teint lumineux et des cheveux de rêve. En misant sur les aliments vitaminés, riches en minéraux et en oligo-éléments, en stimulant l'action de votre foie et de vos reins - principaux organes dépuratifs -, et en faisant vos alliés des légumes drainants (concombre, artichaut, oignon, ananas...), vous chasserez efficacement les toxiques qui vous étouffent.
Enfin, vous pourrez, en toute discrétion, associer toute votre famille à cette nouvelle cuisine pleine de produits sains. En effet, tous ces plats légers et rafraîchissants sauront satisfaire les palais de tous les gastronomes.
Une sagesse gourmande qui allie plaisir de la table et bonne santé !
Paru le : 13/01/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Laurence Laurendon
Éditeur(s) :
Femme actuelle
Collection(s) : Cuisine santé : recettes & conseils
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8104-0130-7
EAN13 : 9782810401307
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 340 g
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