60 recettes associant le chocolat aux épices et aux fruits pour créer des saveurs variées : mousse croustillante aux chocolats, sandwichs de petits-beurre, bombe glacée, panna crumble coco, café et chocolat, beignets de poires au gingembre confit, friandises au chocolat et à la cannelle, banana cotta aux noix et coulis de chocolat ou encore gâteau tendresse au chocolat et coulis de poire. ©Electre 2025
Paru le : 01/04/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Plaisirs gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-05068-8
EAN13 : 9782263050688
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 640 g
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