Des conseils pratiques et des astuces de cuisine. ©Electre 2025
Manger 5 fruits et légumes par jour, ça ne vous emballe pas plus que ça ? Ce livre va vous faire changer d'avis... sans vous raconter des salades !
Apprenez toutes les astuces pour choisir les meilleurs fruits et légumes, les éplucher et les préparer en un clin d'oeil. Découvrez mille et une idées rapides et gourmandes pour les cuisiner : courgettes sautées au citron confit, haricots verts au foie gras, tartare de saumon à la mangue, sorbet express à la framboise... Qui a dit que les fruits et légumes étaient tristounets ?
Paru le : 17/04/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pascale Paolini
Éditeur(s) :
Prat
Collection(s) : Petits secrets
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8095-0617-4
EAN13 : 9782809506174
Reliure : Broché
Pages : 79
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 86 g
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