Ce chef breton propose, au gré des marées, des recettes à base de produits maritimes. ©Electre 2025
Paru le : 15/11/2000
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-Marie Guilbault
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Claude Herlédan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737326363
Reliure : Relié
Pages : 167
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 930 g
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