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Cuisine provençale

Auteur : Anne Gérard


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Résumé

La gastronomie provençale va au-delà des "herbes de Provence" et de l'ailloli : ce livre propose bouillabaisse, ratatouille et autres plats traditionnels. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1992

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Anne Gérard

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Hachette-CIL

Collection(s) : Vie pratique

Contributeur(s) : Illustrateur : Marie Sanner

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782010193552

Reliure : Broché

Pages : 80

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 311 g