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Cuisine des terroirs de France

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Résumé

160 recettes pour découvrir les spécialités culinaires des régions françaises : potage Crécy, boeuf bourguignon, pot-au-feu, blanquette de veau, puits d'amour, jalousies... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/08/2011

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : In Edit(s)

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36092-069-3

EAN13 : 9782360920693

Reliure : Broché

Pages : 120

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 201 g