Près de 30 recettes pour préparer avec un auto-cuiseur des soupes, des entrées, des plats de poissons ou de viandes, des légumes, des desserts : haddock moutarde, osso buco de dinde, fenouil au beurre d'orange, papillottes de bananes, etc. ©Electre 2025
Tous les bienfaits de la cuisine à la cocote-minute...
Voici 30 recettes pour redécouvrir le fondant des légumes à la vapeur, le tendre de la viande et les joies de la cuisine rapide !
Canard aux olives, cocotte de légumes du jardin ou pommes de terre vapeur, grâce à votre cocotte-minute, vous mijoterez des recettes traditionnelles ou délicieusement légères.
Toutes les recettes sont illustrées et expliquées pas à pas pour vous faciliter leur réalisation.
Alors n'attendez plus, laissez chuchoter votre cocotte !
Paru le : 06/04/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Minouche Pastier
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Contributeur(s) : Photographe : Nathanaël Turpin-Griset
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782016251324
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 180 g
Carte fidélité
Mollat Radio
