44 recettes de croque-monsieur et de gaufres salés ou sucrés. Certaines utilisent les produits régionaux ou de pays étrangers : le franche-comté à la saucisse de Montbéliard et au comté, le grec à la feta et aux poivrons ou le napolitain à la mozarella et aux tomates. L'ouvrage propose également de réaliser son pain de mie à la machine à pain ou au four. ©Electre 2025
Ce livre vous propose de cuisiner des croque-monsieur ou des gaufres salées ou sucrées, à faire soi-même en un tournemain !
En plus des recettes de croques et de gaufres, ce livre vous propose de réaliser votre pain de mie fait-maison.
Vous trouverez dans ce livre :
Paru le : 22/04/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Lou Hugo
Éditeur(s) :
R. Pages
Collection(s) : Fait maison
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval - Préfacier : Jean-René Jahény
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84350-351-1
EAN13 : 9782843503511
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 94
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 473 g
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