Des recettes salées et sucrées pour toutes les occasions : beignets de fleurs d'acacia, crêpes en aumônières, gaufres au chorizo, tempura de légumes, wraps des îles à l'ananas, etc. ©Electre 2025
Crêpes, gaufres et beignets
Crêpes, beignets et gaufres ont toujours du succès, en version sucrée comme en version salée. Avec ces 100 recettes faciles à réussir, puisez des idées pour un petit-déjeuner, un brunch, une entrée, un plat ou un dessert mais aussi pour un apéritif ou un goûter ! Entre les grands classiques, les recettes plus créatives ou celles ayant le goût d'ailleurs, ces crêpes, beignets et gaufres s'invitent tout au long de l'année. Il serait dommage de les limiter aux jours de Mardi gras et de Chandeleur !
Paru le : 19/01/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Cuisine et vins de France
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Cuisine et vins de France
Contributeur(s) : Auteur du texte : Catherine Gerbod
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84831-796-0
EAN13 : 9782848317960
Reliure : Broché
Pages : 183
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 926 g
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