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Coupes en chocolat

Auteur : Eva Harlé


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Résumé

Une trentaine de recettes à présenter dans des coupes en chocolat blanc, noir ou au lait. ©Electre 2025

Coupes en chocolat

Présentez vos desserts dans des coupes qui se mangent !

Pour l'apéro ou pour le goûter vous trouverez la bonne recette !

6 recettes de coupes : au chocolat noir, au chocolat blanc, double chocolat, bicolores...

30 recettes de douceurs à présenter dans les coupes : mousse à la framboise, compote pomme-poire croustillante, soupe glacée aux fruits d'été, tarte au citron..

1 plaque de 4 moules en forme de demi-sphère pour préparer les coupes en chocolat.

Fiche Technique

Paru le : 06/03/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Eva Harlé

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Mini master class Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Natacha Nikouline - Directeur artistique : Natacha Nikouline

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-231270-8

EAN13 : 9782012312708

Reliure : Coffret

Pages : 55

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 5.7 cm

Poids: 340 g