Plus de 200 recettes pour déguster des fruits et des légumes toute l'année mais en respectant la saison : notamment les confitures, gelées et autres douceurs ; les fruits à l'alcool et boissons aromatisées ; les pickles, chutney, moutardes et condiments ; les huiles et vinaigres aromatisés ; les herbes et épices... ©Electre 2025
Paru le : 14/02/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Lambert-Ortiz
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Plaisirs gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263032530
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 428 g
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