La cuisine basque présente une grande variété de mets, diversité qui s'exprime dans les nombreuses spécialités de chacune des sept provinces. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1990
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Anne-Marie Galé
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Connaître
Contributeur(s) : Photographe : Bertrand Cabrol
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782905983763
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 201 g
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