Quelques recettes traditionnelles françaises, d'un disciple de Ducasse, cuisinées avec la Cocotte-Minute. ©Electre 2025
Leçon de cuisine la nouvelle encyclopédie de la cuisine !
Cocottes classiques
Tous les secrets de la Cocotte-Minute® à travers les recettes du répertoire traditionnel français :
Paru le : 06/12/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Benoît Witz
Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Collection(s) : Leçon de cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84123-184-3
EAN13 : 9782841231843
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 316 g
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