Propose des recettes de blinis, crêpes, crespelle, frittata, omelette, pancakes ou tortillas, sucrées ou salées. ©Electre 2025
Pour les grandes et les petites faims !
Les petits les adorent, les grands en redemandent... les crêpes, salées ou sucrées, font l'unanimité ! Conviviales lors d'une soirée entre amis ou rapides à préparer pour un goûter d'enfants, les crêpes se prêtent à toutes les circonstances et les recettes varient au gré des provisions de votre placard, de votre appétit ou tout simplement de vos envies.
Ce livre vous propose plus de 30 recettes de crêpes salées et sucrées, d'omelettes, de blinis et de pancakes. Il vous explique comment varier la pâte en mélangeant plusieurs sortes de farine et comment obtenir une grande variété de goûts à l'aide d'épices ou de fines herbes.
À vos poêles et... que ça saute !
Paru le : 29/05/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Carine Buhmann
Éditeur(s) :
Chantecler
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782803447565
Reliure : Broché
Pages : 77
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 284 g
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