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Chic, c'est les vacances : soifs d'été, autour d'un verre, show froid... salades et petits plats, show devant... grands et petits plats, douceurs fruitées

Chic, c'est les vacances : soifs d'été, autour d'un verre, show froid... salades et petits plats, show devant... grands et petits plats, douceurs fruitées


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Résumé

55 recettes conviviales pour apéritifs, déjeuners, dîners en famille ou entre amis, pour des plats ensoleillés avec tous les produits de saison. ©Electre 2025

  • Des boissons désaltérantes et idées apéritives... Citronnade exotique, kir provençal, cocktail au champagne, petit buffet de légumes crus et cuits, madeleines aux olives, tartinettes du jardinier...
  • Des salades et petits plats froids... Sandwich club au thon, salade de pâtes au pistou, gâteau d'omelette à la roquette...
  • Des plats chauds... express... Brochettes de lotte et chorizo, ventrèches de thon à la biscayenne, petits tians d'aubergines au parmesan...
  • Et des douceurs fruitées... Salade de melon fruits rouges, abricots pochés, pêches gratinées, salade de poires et prunes mi-cuites...

De savoureuses idées pour déjeuner ou dîner pendant les vacances.

Fiche Technique

Paru le : 27/06/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : les Ed. culinaires

Collection(s) : Dans la cuisine avec Madame Figaro

Contributeur(s) : Préfacier : Alain Ducasse - Photographe : Hervé Amiard - Photographe : Jacques Caillaut - Photographe :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841230969

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 127

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 607 g